日本東京爆紅的「I'm donut?」生甜甜圈台北東區店開幕,首日即吸引超過 400 人排隊,卻因未發號碼牌、民眾排隊多時卻買不到而引發負評風波。富錦樹集團迅速調整購買規則,限制每人購買量並實施號碼牌制度,然而仍難阻黃牛代排的亂象。
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日本人氣甜點品牌「I'm donut?」在台北東區開出亞洲首間海外分店,首日開幕即湧現逾 400 名民眾排隊,人潮如貪食蛇般繞建築物一圈。這款以「生甜甜圈」為招牌的話題甜點原自福岡與東京表參道,是富錦樹餐飲集團最新引進的話題美食。不過,開幕當天因現場未設號碼牌制度,造成大批民眾苦等超過 8 小時卻無法購買,引發大量負評灌爆 Google 商家頁面,甚至被冠上「排隊地獄」之名。富錦樹創辦人 Jay 哥親上火線應對風波,宣布自 7 月 5 日起實施限購及發號碼牌制度:每人每日限購 15 顆,上午 9 點限量發放 230 張號碼牌,並嚴格規定過號即失效,力圖挽回品牌形象。
然而,實施新制後仍有亂象頻傳。現場可見多位長者深夜就以紙板、折凳佔位,聲稱是為孫子排隊,卻疑似遭黃牛招募為「代排部隊」。此外,也有疑似黃牛在現場分發代購單,列明口味與數量,將原應是分享甜點的溫馨場面,變成一場商業代購的角力戰。針對排隊亂象、評論下架與社群帳號停權爭議,Jay 哥一一回應:Google 負評是系統審核移除,非店方操作;IG 暫停是無預警發生,已在處理恢復中;道歉影片則因觀感爭議主動撤下。富錦樹也強調將追究對第一線員工的言語攻擊與不實指控,展現維護品牌與員工的決心。這波甜甜圈旋風不只掀起話題,也對餐飲業「爆紅」所帶來的壓力與排隊文化的亂象投下一記警鐘。