當夏天走進基隆,想消暑可不只夜市一條路。除了廟口夜市人聲鼎沸的「三兄弟豆花」飄香近 40 年,遠離熱鬧街區、藏身巷內的「活力站蒟蒻屋」也默默圈粉無數。這兩家冰品老少咸宜,各有死忠支持者,也讓不少遊客陷入選擇困難:到底是要吃豆花的濃醇滑順,還是蒟蒻的爽口 Q 彈?
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在地人最懂吃,說到基隆夏天必吃冰品,絕對少不了這兩家老派新派對決的名店。第一間「活力站蒟蒻屋」位置不算醒目,卻是許多基隆人私藏的深夜口袋名單。從早上 9 點開到凌晨 2 點,除了剉冰、果汁、豆花這些基本款,還能點炸雞、雞塊、薯餅等炸物組合當宵夜,甜鹹交錯超滿足。240 元的芒果牛奶冰份量驚人,芒果鋪得像山一樣,兩三人吃剛剛好,還附贈濃郁煉乳和滑順布丁。重點是店內點餐採用自助系統,出餐快速效率高,就算人多也不怕久等。
另一頭則是觀光客幾乎不會錯過的「三兄弟豆花」,歷史悠久,從廟口夜市小攤起家,如今已經傳承三代。主打粉圓、芋圓、包心湯圓等傳統配料,豆花綿密接近嫩豆腐口感,加冰塊甜度可以自由調整,蠻貼心的。最熱賣的是「超值組合」,選四種料也不過 80 元到 90 元,新鮮芒果雪花冰也只要 180 元,是夏日夜市走跳的清涼選擇。雖然 Google 評價僅有 3.3 星,但評論超過 2000 則,口味穩定、翻桌率快,一樓二樓座位多,是廟口夜市中少數能坐下慢慢吃的甜品店。兩間店風格不同,一間親切實在、一間歷史濃厚,不管你今天是想要炸雞配冰,還是來碗老派豆花,這兩間都不會讓你失望。