來自台灣的炸雞品牌「頂呱呱」,竟然在美國內布拉斯加州林肯市意外爆紅!Google 評分居然高達 4.8 星,還力壓不少當地連鎖速食店。旅居台灣的美國網紅崔璀璨回到家鄉,發現這驚人現象後立刻親自朝聖,還拍片直呼:「在一個台灣人口只占 0.03% 的城市能有這種表現,真的太不可思議了!」
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美國網紅崔璀璨回鄉時意外發現「頂呱呱」在當地爆紅,忍不住親自跑去探店拍片,還直呼:「在台灣人口只占 0.03% 的城市能有這種成績,真的太神奇了!」影片中也拍到不少當地消費者邊吃邊狂讚,最受歡迎的竟然不是台灣人熟悉的炸雞,而是「雞柳條」!不過,美版菜單少了經典必點的「呱呱包」,改成「肉醬馬鈴薯泥」、「美式涼拌高麗菜」等配菜,讓許多台灣遊子直呼「少了一味」。眼尖網友指出,頂呱呱在美國能闖出一片天,關鍵就是「聯名戰略」:他們選擇和知名手搖飲品牌「功夫茶」(Kung Fu Tea)合作開複合店,靠著功夫茶的高知名度和展店經驗,加上珍珠奶茶、多多綠等台灣飲品,成功收服當地年輕族群。這場「炸雞逆襲」也被視為台灣美食打進國際市場的成功案例,證明除了堅持原味,更要懂得在地化!崔璀璨的朋友甚至狂推頂呱呱漢堡「比麥香堡好太多」,還有網友笑說:「那個乾淨卻有點格格不入的廁所,很台灣味啊!」、「紐約和洛杉磯的分店還能吃到呱呱包,生意好到爆!」看來台味真的正在美國閃閃發光 !
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